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Olivenöl setzt sich zusammen aus raffinierten Olivenölen und nativen Olivenölen. Albertis Olivenöl verfügt über einen Anteil von 30% nativem Olivenöl extra, was Ihre Mahlzeit noch zarter und gesünder macht.

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Description

Unser Olivenöl eignet sich perfekt für die verschiedensten Anwendungen in der Küche: vom Kochen bis zum Würzen. Zum Frittieren wird dieses Öl empfohlen, da es auch sehr hohe Temperaturen aushält – ohne zu verbrennen – und somit ohne den „Rauchpunkt“ zu erreichen; d.h. den Punkt, an dem das Fett seine Farbe verliert und eine giftige und wenig schmackhafte Verbindungen entsteht.

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