Name: Bipack Genovese Basilikum Pesto g. U. 130 gr + 130 gr
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Price: 7.90 EUR
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Bipack Genovese Basilikum Pesto g. U. 130 gr + 130 gr

7.90€

2 Gläser Ligurisches Pesto aus Basilico Genovese g. U. – 130 gr + 130 gr.
Unser Pesto respektiert das alte und klassische ligurische Rezept – mit Genueser Basilikum P.D.O. (nur Blätter und ohne Stängel), extra natives Olivenöl, Grana-Käse, Pecorino-Käse und Knoblauch.
Es handelt sich um ein nicht pasteurisiertes Produkt, das alle organoleptischen Eigenschaften eines typischen hausgemachten Pestos beibehält. Enthalten in einem praktischen “Easy-Drain”-Gefäß, ideal zur Vermeidung von Abfall während der Produktextraktionsphase.

Description

Dieses köstliche Rezept, dessen Ursprünge in der ligurischen Küche bis ins Jahr 1800 zurückreichen, ist Teil des gastronomischen Erbes Italiens. Ursprünglich wurde er zum Garnieren von Minestrone verwendet, Anfang 1900 dann auch für Pasta. Ideal als Beilage zu allen Arten von Pasta. Er passt perfekt zu den typischen ligurischen Trofie oder Trenette und lässt einer kreativen Küche freie Interpretation. Mit 2/3 Löffeln Kochwasser verdünnen, Parmesankäse und natives Olivenöl extra von Alberti hinzufügen.

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