Ligurisches Basilikum Pesto G. U. Luxus 190 gr

5.70 5.13

Unser Pesto respektiert das alte und klassische ligurische Rezept, mit Genovese Basilikum g. U. (nur Blätter und kein Stiel), extra nativem Olivenöl, Grana-Käse, Pecorino-Käse und Knoblauch. Dieses unpasteurisierte Produkt behält alle organoleptischen Eigenschaften eines typischen hausgemachten Pestos bei. Enthalten in einem eleganten achteckigen Krug, ideal für eine raffinierte Geschenkidee.

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Description

Dieses köstliche Rezept, dessen Ursprünge in der ligurischen Küche bis ins Jahr 1800 zurückreichen, ist Teil des gastronomischen Erbes Italiens. Ursprünglich wurde er zum Garnieren von Minestrone verwendet, Anfang 1900 dann auch für Pasta. Ideal als Beilage zu allen Arten von Pasta. Er passt perfekt zu den typischen ligurischen Trofie oder Trenette und lässt einer kreativen Küche freie Interpretation. Mit 2/3 Löffeln Kochwasser verdünnen, Parmesankäse und natives Olivenöl extra von Alberti hinzufügen.

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Additional information

Dimensioni

8.5x7cm

Peso lordo

360gr

Peso netto

190gr