Bio-Pesto aus Basilikum Genovese g. U. – 170 gr

5.90 5.31

Das “Bio-Pesto di Basilico Genovese Dop” wird nach altem ligurischen Rezept mit streng biologischem genuesischem Basilikum DOP und der Zugabe von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau von höchster Qualität zubereitet.

Es sieht aus wie eine hellgrüne cremige Sauce mit einem intensiven Aroma von Basilikum und einem zarten Geschmack. Ideal für alle Liebhaber gesunder und natürlicher Lebensmittel.

In einem praktischen „Empty-Easy“-Glas verpackt, ist es optimal, um während der Produktextraktionsphase Abfall zu vermeiden.

Description

Dieses köstliche Rezept, dessen Ursprünge in der ligurischen Küche bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, ist ein italienisches gastronomisches Erbe.

Ursprünglich zum Würzen von Minestrone verwendet, wurde es erst im frühen zwanzigsten Jahrhundert zu einem Gewürz für Pasta.

Ideal zu allen Arten von harten oder frischen Nudeln. Es passt perfekt zur typisch ligurischen Trofie oder Trenette und lässt einer kreativen Küche freie Interpretationen.

Mit 2/3 Esslöffel Kochwasser verdünnen, Parmigiano Reggiano und natives Olivenöl extra Alberti hinzufügen. Dann kalt würzen.

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