Pigato DOC 0.75 L

14.90 13.41

Dieser Wein ist eines der führenden Produkte des westlichen Liguriens. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, einen üppigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von Pfirsich, einen weichen und anhaltenden Geschmack mit einem typischen und angenehmen Nachgeschmack von Meeresaroma. Es hat einen intensiven und leicht aromatischen Geruch.

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Description

Die Weinberge, aus denen unser Pigato stammt, befinden sich in der Riviera Ligure di Ponente, in Gebieten zwischen 50 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Ideal zu einer Vielzahl typisch ligurischer Gerichte, insbesondere Fischgerichten. Der Wein sollte in einem geschlossenen tulpenförmigen Kelch serviert werden. Sein Name leitet sich von der mundartlichen Umsetzung „pigau“ ab, was so viel wie gefleckt bedeutet, aber nach Meinung mancher könnte er sich auch vom lateinischen „picatum“ ableiten, dem mit Pech aromatisierten Wein in der Römerzeit. In Ligurien geht er auf das 15. Jahrhundert zurück, eingeführt dank des blühenden Handels zwischen der alten Seerepublik Noli und Griechenland, insbesondere Thessalien.

 

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Additional information

Litri

0.75lt

Peso lordo

1250gr

Dimensioni

32x7cm