Testaroli 420 gr

4.90

Dies ist ein altes erstes Gericht aus der Lunigiana mit einer runden Form und einer weichen, schwammigen Textur, das vor dem Kochen in Quadrate von ca. 5/6 cm geschnitten wird.

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Description

Einigen Quellen zufolge reicht der Ursprung bis ins alte Rom zurück, so dass sie als die älteste Nudel-Art überhaupt gelten. Weichen Sie die 5/6 cm großen Quadrate in kochendem Salzwasser für weniger als eine Minute ein – die Zeit, die zum Rehydrieren des Produkts benötigt wird. Sofort mit ligurischem Pesto abschmecken.

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Additional information

Dimensioni

38cm

Peso lordo

420gr

Peso netto

450gr