Description
Secondo alcune fonti l’origine del testarolo risale all’Antica Roma, tanto che viene considerati la tipologia di pasta più antica del mondo.
Immergere i quadretti di 5/6 cm in acqua bollente e salata per meno di un minuto, ovvero il tempo necessario a reidratare il prodotto. Condire subito dopo con buon Pesto Ligure oppure con salsa a piacimento.
