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Il nostro Aceto Balsamico di Modena è fatto con mosto cotto e non concentrato, in quanto più pregiato, e aceto di vino. L’uva proviene esclusivamente dai vitigni di Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana e Montuni.
Lo potrete apprezzare in accompagnamento ai barbecue, su scaglie di parmigiano reggiano, risotti, ma anche su gelati grazie alla sua consistente densità o per accompagnare fragole e frutti di stagione.
Viene affinato in botti di legno e nella miscela di inizio ci sono tagli di aceto invecchiato oltre 10 anni. Con il suo bouquet di aromi e profumi risulta essere un prezioso alleato in cucina ed un dono prezioso per le vostre cene con gli amici.
| Litri | 0.25lt |
|---|---|
| Peso lordo | 633gr |
| Dimensioni | 6.5x16cm |
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