Descrizione
E’ un olio extra vergine di oliva pregiato, di eccezionale purezza, che ha nella delicatezza il suo punto di forza, in quanto è in grado di esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni piatto mantenendo i profumi originali. E’ definito mosto perché decanta al naturale, non è filtrato e si travasa più volte per evitare il formarsi di eccessivi depositi sul fondo della bottiglia.