Patè di olive “Cultivar Taggiasca” in olio extravergine di oliva – Linea 1986 – 170 gr

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Il nostro patè di olive Taggiasche, morbido e dal profumo intenso di oliva, è una crema unica e delicata ricavata unicamente da olive raccolte nel ponente Ligure, capaci di unire una leggera punta amarognola ad una più decisa nota dolce.

Il valore di questa crema è esaltato anche dall’utilizzo di olio extra vergine di alta qualità.

Questa nuova linea studiata per le boutique gastronomiche riesce a fare incontrare la inconfondibile crema di olive Taggiasche Alberti con un design minimale e ricercato.

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Description

Le olive di qualità Taggiasca hanno piccole dimensioni con forma allungata ed un colore cangiante. Tale varietà di oliva, tipica del Ponente Ligure, è coltivata in quantità limitata ed è unica nella categoria grazie alla perfetta combinazione di terreno, acqua e clima.

Dopo la raccolta, le olive di qualità Taggiasca sono conservate circa un anno in una salamoia composta da acqua, sale, erbe aromatiche e aromi naturali. Vengono poi denocciolate con un particolare processo di lavorazione, la polpa viene ridotta in crema e viene aggiunto dell’Olio Extra Vergine di Oliva.

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olive taggiasche imperia

Additional information

Peso netto

170gr