Pesto Biologico di Basilico Genovese D.O.P. – 170 gr

4.90

Il ‘‘Pesto Biologico di Basilico Genovese Dop” è preparato secondo l’antica ricetta ligure con il basilico genovese D.O.P, rigorosamente biologico, e l’aggiunta di ingredienti biologici certificati di altissima qualità.

Si presenta come una salsa cremosa di color verde chiaro, dal profumo intenso di basilico e dal sapore delicato. Ideale per tutti gli amanti del cibo sano e naturale.

Contenuto in comodo vaso “Svuota-Facile” è ottimale per evitare sprechi durante la fase dell’estrazione del prodotto.

guarda l’etichetta >

Descrizione

Questa deliziosa ricetta, le cui origini nella cucina ligure risalgono al 1800, è patrimonio gastronomico italiano.

Originariamente utilizzato per insaporire il minestrone, solo nei primi del novecento diventa condimento per la pasta.

Ideale per accompagnare tutti i tipi di pasta dura o fresca. Si sposa perfettamente con le tipiche trofie o le trenette liguri e lascia libera interpretazione ad una cucina creativa.

Diluire con 2/3 cucchiai di acqua di cottura, aggiungere parmigiano reggiano e olio extra vergine di oliva Alberti. Condire quindi a freddo.