Pesto Biologico di Basilico Genovese D.O.P. in Vaso Svuota Facile – 170 gr

5.20

Il ”Pesto Biologico di Basilico Genovese Dop” è preparato secondo l’antica ricetta ligure con il basilico genovese D.O.P. (solo foglie, senza gambo) rigorosamente biologico con l’aggiunta di ingredienti biologici certificati di altissima qualità.

Si presenta come una salsa cremosa di color verde chiaro, dal profumo intenso di basilico e dal sapore delicato. Ideale per tutti gli amanti del cibo sano e naturale.

Contenuto in comodissimo vaso “Svuota-Facile” è ottimale per evitare sprechi durante la fase dell’estrazione del prodotto.

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Descrizione

Questa deliziosa ricetta, le cui origini nella cucina ligure risalgono al 1800, è patrimonio gastronomico italiano. Originariamente utilizzato per insaporire il minestrone, solo nei primi del novecento diventa condimento per la pasta. Ideale per accompagnare tutti i tipi di pasta dura o fresca. Si sposa perfettamente con le tipiche trofie o le trenette liguri e lascia libera interpretazione ad una cucina creativa. Diluire con 2/3 cucchiai di acqua di cottura, aggiungere parmigiano reggiano e olio extra vergine di oliva Alberti. Condire quindi a freddo.