Testarolo a pezzi 250 gr

4.90 4.41

Si tratta di un antico primo piatto della Lunigiana, regione storica italiana, suddivisa dal punto di vista amministrativo tra Liguria e Toscana.

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Description

Secondo alcune fonti l’origine del testarolo risale all’Antica Roma, tanto che viene considerati la tipologia di pasta più antica del mondo.
Immergere i quadretti di 5/6 cm in acqua bollente e salata per meno di un minuto, ovvero il tempo necessario a reidratare il prodotto. Condire subito dopo con buon Pesto Ligure oppure con salsa a piacimento.

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Peso netto

250gr