Descrizione
Tipico formato di pasta della tradizione ligure dalla forma allungata ed ovaidale. Consistenza perfetta per trattenere qualsiasi tipo di condimento, ma come racconta la tradizione l’ideale sarebbe con pesto, patate lesse e fagiolini.
Trenette 500 gr.
3.90€
Le radici di questa pasta sono legate all’antica produzione di pasta artigianale nella regione.
Il nome “trenette” deriva da “trena” o “trenna”, che nel dialetto ligure significa “nastro” o “cordoncino”, a richiamare la loro forma.
